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chefs créatifs transformant les plats emblématiquesLes cuisiniers du Touquet font preuve d'imagination en réinventant les classiques de la gastronomie française. Les recettes ancestrales trouvent une nouvelle vie grâce à des techniques modernes et des associations audacieuses.
Catherine Briçonnet supervisa sa construction, Diane de Poitiers ajouta le pont traversant le Cher, tandis que Catherine de Médicis créa les jardins et les galeries. Cette succession de femmes d'influence a donné au château son surnom mérité de "ChâteaudesDames".